Khi ngồi vào bàn, đừng nói đến thức ăn: đó là một thói quen tầm thường, bất xứng với bạn. – Hãy nói về những đề tài thanh cao – về linh hồn, về lý trí – và như thế bạn làm cho nhu cầu ăn uống nên cao đẹp hơn.