El llibre recull set entrevistes que concedí sant Josepmaria, entre 1966 i 1968, a Le Figaro, The New York Times, Time, L’Osservatore della Domenica i a diverses revistes espanyoles (Telva, Gaceta Universitaria i Palabra).

El fundador de l’Opus Dei respon, sovint extensament, a les preguntes que li fan sobre l’Església i el Concili –que acabava de concloure–, els drets i llibertats individuals, la vida universitària, la dona i la societat, l’Opus Dei, etc.

El llibre conclou amb l’homilia “Estimar el món apassionadament”, pronunciada al campus de la Universitat de Navarra el 8 d’octubre de1967, davant 40.000 persones provinents d’Espanya i d’altres països europeus i americans. Aquesta homilia, de gran alè espiritual, expressa d’una manera clara, condensada i directa, l’esperit en què s’inspiren les respostes donades pel fundador de l’Opus Dei als diferents entrevistadors. 

Converses amb Mons. Escrivà de Balaguer fou publicat per primer cop en el darrer trimestre de 1968 en castellà, anglès, italià i portuguès. Després ha aparegut publicat en diversos idiomes més.